Description
La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Elle est également considérée comme la version italienne de la fougasse. Chez Les Niçois, on les fait miniatures, bien cuites, très croustillantes. On les a préparées au romarin pour servir de toast à nos tartinables ou être dégustées telles quelles !
Poids net
200g
Liste des ingrédients
Voir plusFarine de blé tendre
Huile de tournesol oléique
Huile d’olive extra vierge
Sel
Romarin 0,8%
Levure de bière
Malt de blé
DLC
1 an
DDM
200 jours
Composition
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1873 kJ / 450 Kcal
Matières grasses : 15,5 g
Dont acides gras saturés : 2,2 g
Glucides : 72,6 g
Dont sucre : 2,2 g
Protéines : 9,5 g
Sel : 3,2 g
Fibres : 2,8 g
