Des filets et cuisses de poules rissolés dans de la graisse de canard, puis une lente cuisson en marmite d’une quinzaine d’heures et enfin un émiettage à la main... Notes de gingembre et de citronnelle.
Sans additif ni conservateur. Garanti sans porc.
Dimensions
6.8cm (d) x 7.2 cm (h)
Poids net
120g
Composition
Viande de poule origine France 74%, graisse de canard origine France 24%, sel de Guérande, épices thaï 0.8%, poivre noir
